农场游

从怀阿卢阿 (Waialua) 到怀马纳洛 (Waimanalo)，欧胡岛的农场几乎与海滩一样多。“吃在夏威夷”的现代化观念实际上根植于夏威夷原住民之根，而且您也有很多方式可以亲自体验。

稍作停留，在欧胡岛的任何热门餐馆吃点东西，您一定会在菜单上看到标注的本地农产品。不管是高端餐馆，还是看似不起眼的个性酒吧，都会自豪地兜售他们“从农场直送餐桌”的食材，比如卡胡库 (Kahuku) 甜玉米、Naked Cow Dairies 特制干酪以及直接来自檀香山鲜鱼拍卖会 (Honolulu Fish Auction) 的鲜鱼。

农贸市场的存在几乎与农场的历史一样久远，而且在欧胡岛上，这些市场的数量也在不断增加。每周都有几次，食品生产者和本地烹饪红人都会聚集在不同的公园和停车场，出售新鲜农产品和其他农副产品。这给居民和游客带来享受欧胡岛本地农产品的绝佳机会，包括水产养殖的海鲜、北海岸边的牛肉、马诺阿的蜂蜜、卡胡库的玉米、怀阿卢阿的巧克力和怀马纳洛的绿叶蔬菜（这还都只是开始）。

您可以漫步在种植园、农场和花园以了解“从农场直送餐桌”的流程。或者驱车行驶在欧胡岛北海岸边，品尝卡胡库农场的新鲜水果，或者尽情享受怀阿卢阿庄园 (Waialua Estate) 屡获殊荣的巧克力。